W ostatnim czasie coraz większą popularnością pośród ludzi, którzy chcą na przykład schudnąć, cieszy się dieta ketogeniczna, zwana zupełnie inaczej dietą ketogenną. Jest to dieta, w której przyjmuje się znacznie większą ilość tłuszczów od białka czy węglowodanów. Pamiętajmy natomiast, że przepisy dieta keto warto skonsultować z dietetykiem, który podpowie nam najlepsze dla nas rozwiązania.

Dieta keto – co powinno się mieć świadomość tego?
Przede wszystkim wszyscy powinniśmy posiadać świadomość, że tak jak w sytuacji każdej innej diety, także dieta keto wymaga konsultacji ze specjalistą, a więc dietetykiem. Istnieją przeciwwskazania, które uniemożliwiają przyjmowanie posiłków opartych na diecie ketogenicznej. Warto dodać, że dietetyka kliniczna to dziedzina, która pozwala implementację rodzaju diety do indywidualnych potrzeb organizmu. W znaczącej liczbie sytuacji dietetycy przed opracowaniem diety dla konkretnego klienta zlecają badania kliniczne, które pozwalają zweryfikować stan zdrowia, jak także zidentyfikować występujące schorzenia i choroby, które bardzo często są przeciwwskazaniem do przyjmowania jakiejś określonej diety. Jeżeli natomiast takich przeciwwskazań nie ma, to wtedy dietetyk sporządza indywidualny zamysł żywieniowy, które jest tak opracowany, aby w sposób optymalny zaspokoić zapotrzebowanie żywieniowe organizmu na witaminy, minerały czy makroelementy. Ponadto, dietetyk zaproponuje też przepisy dieta ketogeniczna, które będą dostosowane do naszych kulinarnych preferencji, tak abyśmy jedli nie tylko zdrowo, niemniej jednak też smacznie.

Dodatkowe informacje: dietetyka kliniczna.