Kilka zapracowanych osób nie ma obecnie czasu na przygotowywanie kilkudaniowych posiłków, które byłyby nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Z tego bardzo zrozumiałego względu wiele osób decyduje się na potrawy szybkie i zwykle bardzo łatwe w zrealizowaniu.

Zazwyczaj można się spotkać z różnymi daniami jednogarnkowymi. Przepisy na takie dania są zwykle bardzo łatwe, dlatego właściwie każdy dosłownie nieposiadający znacznych umiejętności kulinarnych może w łatwy sposób przygotować sobie sycący obiad. Takie dania jak zapiekanka ziemniaczana nie wymagają wielu składników, a bardzo często mogą być bardzo smaczne i pożywne. Dla osób bardziej dbających o zdrowie i ogólnie o formę organizmu lepszych wyjściem byłaby zapiekanka ryżowa. W jaki sposób wiadomo, ryż zwłaszcza brązowy jest wiele zdrowszym produktem niż makaron. Zawiera sporo więcej wartości odżywczych i jest o wiele bardziej sycący niż makaron, dlatego w większości wypadków polecany jest osobom będącym na diecie lub zwyczajnie utrzymującym wagę. Są też mężczyźni i kobiety, dla których forma i waga nie jest aż tak ważna. Dla takich osób świetnym daniem jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Takie danie jest zdecydowanie bardziej tuczące i sycące. Ziemniaki zawierają także o kilka mniej substancji odżywczych niż ryz brązowy. Z tego względu osoby uwzględniające formę w większości sytuacji z nich rezygnują na rzecz zdrowszych i mniej tuczących zastępników. Nie ulega jednakże sugestie, że taka zapiekanka ma możliwość być niewyobrażalnie smacznym daniem, a co bardzo ważne, bardzo łatwy do wytworzania, co dla wielu osób jest najistotniejsze.

Zobacz: zapiekanka makaronowa.